8 ماده غذایی مضر برای افراد مبتلا به فشار خون بالا - دَبی بلاگ

در مقاله ای که امروز در خبرنگاران مگ برایتان در نظر گرفته ایم، قرار است شما را با 8 ماده غذایی آشنا کنیم که افراد مبتلا به فشار خون بالا باید از آن ها پرهیز نمایند. علاوه بر این به طور خلاصه به مواد غذایی مفید، یک برنامه غذایی یک روزه، تغییراتی در سبک زندگی برای کنترل فشار خون بالا و زمان مراجعه به پزشک اشاره می کنیم. تا سرانجام مقاله با ما همراه باشید.

1. مواد غذایی شور

سدیم می تواند فشار خون را بالا ببرد. بسیاری از افراد بدون اینکه خودشان متوجه شوند، سدیم زیادی مصرف می نمایند. مواد غذایی فرآوری شده و فست فودها معمولا حاوی میزان زیادی سدیم هستند؛ به طوری که اغلب بیشتر از 2300 میلی گرم سدیم به بدن می دهند .

توصیه می گردد برچسب ارزش غذایی روی محصولات را به دقت آنالیز نموده و سالم ترین محصول را بخرید. حتی باید حواستان به مواد غذایی و نوشیدنی هایی مثل آب میوه و آب سبزیجات باشد که سالم تلقی می شوند ، چون این نوشیدنی ها ممکن است سدیم زیادی داشته باشند . نمونه های مواد غذایی حاوی سدیم بالا در ادامه آورده شده اند .

• پیتزا
• ساندویچ
• کنسرو سوپ

2. مواد غذایی حاوی قند

مواد غذایی حاوی قند اگر به میزان زیاد مصرف شوند، بدن را با مسائل زیادی روبرو می نمایند و احتمال ابتلا به اضافه وزن را افزایش می دهند. یک مطالعه در سال 2014 به این نتیجه رسید که مواد غذایی شیرین ممکن است فشار خون را حتی بیشتر از نمک افزایش دهند. نمونه هایی از مواد غذایی حاوی قند زیاد را در ادامه در اختیارتان قرار داده ایم.

• دسرهای فرآوری شده
• مواد غذایی بسته بندی شده
• کراکر
• گرانولا
• کره بادام زمینی

3. گوشت قرمز

گوشت قرمز هم می تواند منجر به افزایش فشار خون گردد. فرآیند سوخت وساز گوشت قرمز در بدن ممکن است باعث آزاد شدن ترکیباتی گردد که فشار خون را بالا می برند.

اگر دچار فشار خون بالا هستید، باید مصرف گوشت قرمز را تا جایی که امکان دارد محدود نموده یا بخش های کم چرب گوشت قرمز را مصرف کنید. هرچه گوشت قرمزتر باشد، احتمال اینکه فشار خون را بالاتر ببرد، بیشتر است.

4. نوشیدنی های شیرین

اینکه هر از گاهی یک نوشیدنی شیرین مصرف کنید ایرادی ندارد، اما زیاده روی در مصرف نوشیدنی های شیرین ممکن است بالا رفتن فشار خون را در پی داشته باشد.

علاوه بر این بسیاری از نوشیدنی های شیرین ممکن است کافئین داشته باشند که آن هم می تواند فشار خون را افزایش دهد. از جمله نوشیدنی های شیرین که کافئین یا قند زیادی دارند، می توانیم به نوشابه و آب میوه اشاره کنیم.

5. چربی های اشباع شده

اگر می خواهید فشار خونتان را کم کنید یا احتمال ابتلا به فشار خون بالا را در خود کم کنید، باید مصرف چربی های اشباع شده را در رژیم غذایی خود محدود کنید. این یعنی نباید بیشتر از 5 تا 6 درصد از کالری مصرفیتان از چربی های اشباع شده باشد. در ادامه مواد غذایی که حاوی چربی اشباع شده هستند را نام برده ایم.

• دسرها از جمله شکلات، تافی، کیک، پودینگ، بیسکویت و پای
• گوشت فرآوری شده مانند سوسیس
• چربی های مخصوص پخت وپز مثل کره و مارگارین
• روغن ها مانند روغن نارگیل و روغن پالم (روغن نخل)
• محصولات لبنی پرچرب مثل خامه، شیر، ماست و پنیر

6. مواد غذایی فرآوری شده و بسته بندی شده

مواد غذایی بسته بندی شده به نظر سالم می آیند، اما این خوراکی ها بیشتر طعم خود را از سدیم بالا گرفته اند. توصیه می گردد از مصرف چنین مواد غذایی خودداری نموده یا برچسب ارزش غذایی قید شده روی محصولات را آنالیز کنید و محصولی را بخرید که سدیم نسبتا کمی دارد.

7. سس ها

در صورت ابتلا به فشار خون بالا لازم نیست از مصرف تمام سس ها خودداری کنید، اما باید برچسب ارزش غذایی روی سس ها را آنالیز کنید، چون برخی از محصولات سدیم یا قند زیادی دارند.

دقت کنید فقط به این علت که یک سس مزه شور نمی دهد، به این معنی نیست که سدیم زیادی ندارد. از جمله سس هایی که نمک یا قند زیادی دارند، می توانیم به سس کچاپ، سس چیلی، سس سویا و سس سفید اشاره کنیم.

8. کافئین

کافئین می تواند به طور موقت باعث افزایش فشار خون گردد. باید کمتر کافئین مصرف کنید یا قهوه بدون کافئین بنوشید. باید درباره مصرف یا کاهش مصرف کافئین با پزشک مشورت کنید تا مطمئن شوید خطری شما را تهدید نکند.

مواد غذایی مفید برای افراد مبتلا به فشار خون بالا

خوردن مواد غذایی سرشار از مواد مغذی می تواند به کاهش فشار خون بالا یاری کند. اگر دچار فشار خون بالا هستید، می توانید مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی خود جای دهید.

• غلات سبوس دار
• میوه و سبزیجات مثل سبزیجات برگ دار، آووکادو، مرکبات و توت هایی مثل تمشک و توت فرنگی
• گوشت کم چرب مثل مرغ گریل شده، سینه مرغ و ماهی
• سایر منابع پروتئین از جمله عدس، مغزها، کینوا و توفو

برنامه غذایی یک روزه برای افراد مبتلا به فشار خون بالا

در ادامه یک برنامه غذایی یک روزه را برای کنترل فشار خون آورده ایم.

• صبحانه: نان تست سبوس دار به همراه میوه و یک لیوان شیر یا جو دوسر با میوه
• ناهار: مرغ گریل شده با سالاد یا یک کاسه کینوا و میوه
• میان وعده: میوه، سبزیجات، پنیر، پاستا سبوس دار یا اسموتی میوه و سبزیجات
• شام: پاستای سبوس دار، تخم مرغ و میوه و سبزیجات یا مغزها با گوشت کم چرب مانند مرغ و میزانی میوه

عوارض فشار خون بالا

فشار خون بالا می تواند احتمال ابتلا به عارضه های دیگر را افزایش دهد. در ادامه به عوارض فشار خون بالا اشاره نموده ایم.

• سکته
• حمله قلبی
• مسائل بینایی
• مسائل کلیوی
• لخته شدن خون
• مسائلی در گردش خون
• مسائل قلبی

نقش سبک زندگی روی مدیریت فشار خون بالا

برخی از تغییرات در سبک زندگی می تواند به کاهش فشار خون بالا یاری کند و سلامت قلب را بهبود ببخشد. در ادامه این تغییرات مهم را معرفی نموده ایم.

• سیگار کشیدن را ترک کنید.
• وزنتان را در محدوده سالم حفظ کنید. اگر دچار اضافه وزن هستید، از روش های اصولی برای کاهش وزن خود یاری بگیرید.
• با استفاده از راهکارهای موجود مانند یوگا، مدیتیشن و.. . سطح استرس خود را کاهش دهید.
• به میزان کافی ورزش کنید.

زمان مراجعه به پزشک

اگر فشار خون سیستولیک تان (عدد بالا) بالاتر از 180 و فشار خون دیاستولیک شما (عدد پایین) بالاتر از 120 است، باید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. در صورت داشتن شرایط زیر، حتما نزد پزشک بروید.

• فکر می کنید به فشار خون بالا مبتلا هستید.
• با وجود تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی خود، فشار خونتان در سطح بالا به جای مانده است.
• فشار خونتان مدام بالا می رود.
• با مصرف داروهای کاهنده فشار خون یک سری عوارض جانبی را تجربه نموده اید.

کلام آخر

فشار خون یک بیماری خطرناک است که افراد زیادی دچار آن هستند. برای مدیریت و کاهش فشار خون خود باید یک رژیم غذایی متعادل را دنبال کنید. باید دور مصرف برخی مواد غذایی را خط بکشید و برخی دیگر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

علاوه بر رژیم غذایی باید برخی تغییرات را در سبک زندگیتان ایجاد کنید؛ به طور مثال استرس خود را کاهش دهید، ورزش کنید و وزنتان را در محدوده سالم نگه دارید. شما برای مدیریت فشار خون بالا چه راهکارهای علمی را سراغ دارید؟ پیشنهادات خود را در بخش کامنت ها با ما و مخاطبان دیگر به اشتراک بگذارید.

این مطلب فقط جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت خبرنگاران مگ را بخوانید.

منبع: gomed smart

dorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور لحظه آخری، تور ارزان، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه

kurdeblog.ir: مجله سرگرمی و گردشگری