نخستین مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری برگزار گردید - دَبی بلاگ

ابوطالب قاسمی، مدیر کل دفتر مطالعات، آموزش و برنامه ریزی گردشگری در مورد برگزاری این رویداد آموزشی با بیان اینکه این مدرسه سه روزه 25 تا 27 شهریور جاری به همت دفتر مطالعات، آموزش و برنامه ریزی گردشگری کشور و با همکاری دانشکده گردشگری دانشگاه علم و فرهنگ و شتاب دهنده فاخربوم برگزار گردید و بیش از 200 نفر از متخصصین صنعت گردشگری و صنایع وابسته اعم از جامعه دانشگاهی، کارآفرینان، همکاران ادارات کل استانی و عموم علاقمندان به مدت 12 ساعت بصورت حضوری و مجازی حضور یافتند، گفت: امیدواریم در ادامه امسال نیز بتوانیم با همکاری جامعه دانشگاهی و سایر بخش های آموزشی صنعت گردشگری نسبت به برگزاری مدارس پاییزه و زمستانه با رویکردهای دیگر در صنعت گردشگری اقدام کنیم.

او اضافه نمود: این دوره آموزشی در 8 سرفصل درسی با حضور اساتید دانشگاهی و کارآفرینان برگزار گردید و به کلیه شرکت کنندگان در این رویداد آموزشی گواهینامه معتبر علمی از طرف دفتر مطالعات، آموزش و برنامه ریزی گردشگری کشور و دانشگاه علم و فرهنگ اعطا می گردد.

فرناز نیک خواه، دبیر اجرایی مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری نیز با اشاره به اینکه در این مدرسه سه روزه به آنالیز چالش ها و فرصت های صنعت گاسترونومی در حوزه گردشگری پرداخته و بحث و گفتگو شد، بیان نمود: آموزش از ارکان اساسی در صنعت گردشگری است و با توجه به اینکه مباحث گاسترونومیک طی سالیان قبل ابعاد گوناگونی در بخش های مختلف خدمات رفاهی، اقامتی و جذب گردشگران بین المللی داشته است، باید توجه داشت رشد و توسعه این حوزه جز با ارائه آموزش و برنامه ریزی علمی و منطبق با بازارهای جهانی میسر نمی گردد.

او ادامه داد: رویکرد دفتر مطالعات، آموزش و برنامه ریزی معاونت گردشگری کشور طی یک سال گذشته مبنی بر توسعه آموزش های کاربردی با همکاری دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی شایسته قدردانی است و امیدواریم بخش خصوصی، اندیشمندان و پژوهشگران از این فرصت ها به خوبی جهت دانش افزایی و توسعه بخشی به پژوهش ها و مدیریت کسب و کارها بهره مند شوند.