چه عواملی باعث کمبود روی می گردد - دَبی بلاگ

به گزارش تبیان، آیا ممکن است زینک بدنتان کم باشد؟ زینک یا همان روی یک ماده معدنی است که نقش های بسیار زیادی در بدن دارد و از این طریق بر خیلی از جنبه های سلامتی تان اثر می گذارد. اگر زینک بدنتان کم باشد، بسیاری از واکنش های بدنتان به طور مؤثر انجام نشده و تأثیرش را خواهید دید.

چرا بدن شما به زینک (روی) نیاز دارد؟

شما به دلایل زیر به زینک نیاز دارید:

. ترمیم زخم

. تکثیر سلولی

. رشد و تکامل حین بارداری و کودکی

. سلامت سیستم ایمنی

. سنتز پروتئین

. باروری

. توانایی بویایی و چشایی

اگر از جهت ویتامین ها و املاح کمبودهایی در بدنتان داشته باشید، با مسائلی در سلامتی فیزیکی یا روانی تان روبرو خواهید شد.

شما به چه اندازه زینک نیاز دارید؟

توصیه ها فعلی این است که مردها باید روزانه 11 میلی گرم و زن ها 8 میلی گرم زینک مصرف نمایند، اما همه افراد به این اندازه دریافت نمی نمایند.

مطالعات نشان می دهند برخی از افراد بیشتر در معرض کمبود زینک بوده و ممکن است به مقدار بیشتری غذاهای سرشار از زینک نیاز داشته باشند و در برخی موارد ممکن است مصرف مکمل لازم باشد. در ضمنً شما هر روز باید زینک مصرف کنید زیرا بدنتان نمی تواند زینک را به راحتی ذخیره کند.

عواملی که می توانند احتمال کمبود روی را در بدن افزایش دهند

ورزش خیلی زیاد

اگر شما از نظر فیزیکی خیلی فعال باشید یا تمرینات شدید یا طولانی مدت انجام بدهید، ممکن است به زینک بیشتری در تغذیه تان نیاز داشته باشید. در یک مطالعه، محققان دریافتند وقتی ورزشکاران مرد، دریافت زینک شان کاهش یافت، توانایی قلب و عروق شان نیز افت کرد. بنابراین این افراد نمی توانستند تمرینات خود را تا مدت زمانی که لازم بود ادامه دهند و تحمل نمایند. همچنین تحقیقات نشان می دهد ورزشکاران استقامتی بیشتر در معرض کمبود زینک هستند.

محققان باور دارند عدم مصرف زینک کافی، سبب کاهش آنزیمی به نام کربنیک انهیدراز می گردد که به دفع کربن دی اکسید از بدن به وسیله ریه ها یاری می نماید. وقتی این اتفاق سریعاً روی نمی دهد، استقامت ورزشی کاهش می یابد. در ضمنً برخی مطالعات نشان می دهند عدم مصرف زینک کافی، قدرت عضله را نیز کاهش می دهد.

برخی بیماری ها

اگر شما دچار بیماری یا عارضه ای در بدنتان باشید، ممکن است بدنتان به زینک بیشتری نسبت به یک فرد سالم نیاز داشته باشد. مثلاً برخی از بیماری ها باعث می شوند بدن سخت تر بتواند زینک را به وسیله سیستم گوارش خود جذب نماید. این عوارض و بیماری ها شامل بیماری التهابی روده، سندرم روده کوتاه و اسهال مزمن به هر دلیلی می شوند.

همچنین افراد مبتلا به بیماری مزمن کبد، بیماری کلیوی، دیابت، سرطان و بیماری سلول های داسی شکل، بیشتر از بقیه در معرض کمبود زینک قرار دارند. اگر شما هم در این دسته ها هستید، با پزشکتان در این مورد که آیا به مصرف مکمل زینک نیاز دارید یا نه صحبت کنید.

افزایش سن

پژوهش ها نشان می دهند ریسک کمبود زینک با افزایش سن بیشتر می گردد. مطالعه ای دریافت کمبود زینک در بین افراد بالای 75 سال شایع تر است. چرا؟ افراد سالمند بیشتر محتمل است دچار بیماری ها و عوارضی شوند که آن ها را در معرض کمبود زینک قرار می دهند؛ اما مسائل جذب نیز می توانند مطرح باشند. مثلاً، افراد سالمند زینک را به خوبی جذب نمی نمایند. یکی از نگرانی ها این است که پایین بودن سطح روی در افراد سالمند ممکن است احتمال عفونت را افزایش دهد. کمبود زینک، یک نگرانی جدی حتی در افراد سالمند سالم است. مطالعه ای نشان داده حدود 40 درصد از افراد 60 سال و بالاتر، زینک کافی از رژیم غذایی خود دریافت نمی نمایند.

برخی داروها

داروها نیز می توانند بر شرایط زینک در بدن اثر بگذارند. اگر شما به خاطر فشارخون بالای تان یا یک عارضه قلبی داروی ادرارآور مصرف کنید، زینک بیشتری به وسیله ادرارتان از دست می دهید و ممکن است دچار کمبود روی شوید. همچنین، داروهایی که ترشح اسید معده را سرکوب می نمایند، مثلاً داروهای ریفلاکس اسید معده به مری، میزان زینک جذب شده توسط روده ها را کاهش می دهند. دیگر داروهایی که مقدار زینک بدن را کاهش می دهند شامل آسپرین و کورتیکواستروئیدها می شوند.

یک ماده معدنی نیز می تواند بر جذب ماده معدنی دیگر اثر بگذارد. اگر شما مکمل کلسیم یا مس مصرف کنید، ممکن است جذب زینک بدنتان محدود گردد زیرا این مکمل ها بر سر گیرنده های یکسانی در روده رقابت می نمایند.

رژیم غذایی گیاهی

رژیم های غذایی گیاهی امتیازاتی دارند اما اگر شما گیاهخوار باشید، بیشتر مستعد کمبود زینک خواهید بود. زینک به وفور در غذاهای دریایی، گوشت گوساله، مرغ و بوقلمون و لبنیات وجود دارد. شما می توانید زینک را از منابع غذایی گیاهی نیز دریافت کنید، اما کمی سخت تر. این منابع شامل بادام، پسته، غلات کامل و غذاهای غنی شده با روی مانند غلات صبحانه می شوند.

منابع گیاهی حاوی زینک یک ایراد دارند. فیبر موجود در غذاهای گیاهی حاوی فیتات است که جذب زینک را کاهش می دهند، بنابراین اگر شما تابع رژیم غذایی گیاهی باشید، مجبورید مقدار بیشتری از غذاهای زینک دار بخورید. حبوبات را پیش از مصرف خوب بخیسانید تا از میزان فیتات آن ها کاسته شده و مقدار رویی که بدن شما از این منابع دریافت می نماید بیشتر گردد.

علائم کمبود زینک در بدن چیست؟

علائم معمول کمبود زینک شامل افسردگی، خارش پوست، راش های پوستی، کُندی در ترمیم زخم، کاهش حس چشایی و بویایی، مه مغزی، کاهش وزن، ناباروری، درد عضلانی، سردرد و اسهال می گردد. اگر سطح زینک بدنتان کم باشد، ممکن است همه این علائم یا تنها چند مورد از آن ها را داشته باشید. همچنین ممکن است شما بدون اینکه هیچ علامت آشکاری داشته باشید، دچار کمبود زینک باشید.

از کجا بدانید سطح زینک بدنتان پایین است؟

پزشک می تواند با یک آزمایش خون، سطح این ماده معدنی را در بدنتان آنالیز کند. هر چند این آزمایش چندان بیانگر کمبود زینک نمی تواند باشد. اما در برخی موارد یک تست پلاسما یا ادرار ممکن است مفید باشد. بیشتر پزشکان شرایط زینک را به طور روتین آنالیز نمی نمایند، بنابراین اگر نسبت به کمبود زینک خود شک دارید باید با پزشک این موضوع را مطرح کنید.

کلام پایانی

دریافت روی کافی به وسیله رژیم غذایی برای سلامت سیستم ایمنی، ترمیم زخم و باروری مهم است؛ اما تحقیقات نشان می دهد زینک می تواند ریسک تباهی لکه زرد ناشی از بالا رفتن سن را که یکی از علت های شایع از دست دادن بینایی در افراد سالمند است پایین بیاورد. بنابراین شما باید مطمئن شوید که زینک کافی به وسیله مواد غذایی دریافت می کنید و اگر در گروه ریسک پذیر هستید یا علائم کمبود زینک را دارید، از پزشک خود بخواهید سطح زینک بدنتان را چک کند. ممکن است پزشک توصیه کند بیشتر از مواد غذایی سرشار از روی بهره ببرید یا مکمل آن را برایتان تجویز کند. به هر حال بهتر است برای حفظ سلامتی تان بیشتر از مواد غذایی سرشار از روی بهره ببرید.

pariha.com: پریها: اخبار، سرگرمی، ورزش، فال، پزشکی، سینما، هنر، گردشگری