آرشیو آشپزی در دَبی بلاگ | صفحه 8

شاید وقتی کسل هستیم، حوصله انجام دادن کاری را نداشته باشیم، اما راه چاره های زیادی وجود دارد که می توان از این بی حوصلگی نجات پیدا کرد.

ته چین یکی از غذا های اصیل ایرانی است که هواداران زیادی دارد. ته چین را با مواد و ترکیبات مختلفی تهیه می نمایند و انواع متفاوتی دارد. برای درست کردن ته چین، مواد مختلف را لابه لای برنج آبکش می ریزند و دم می نمایند. ممکن است برای ته دیگ غذا از ترکیب برنج و...

برای تهیه سوپ سبزیجات به سبزیجاتی مانند مانند پیاز، سیر، هویج، کرفس، اسفناج، جعفری و نخود فرنگی نیاز خواهید داشت. همچنین برای بهبود طعم سوپ می توان از عصاره مرغ، عصاره گوشت و حتی شیر استفاده کرد.

چوروس دسری اسپانیایی است که شبیه بامیه خودمان است؛ با این تفاوت که نوع سرو آن متفاوت است و شهد بامیه را هم ندارد.

آجیل چهار مغز، ترکیبی از آجیل های پرطرفدار و مغذی است که در کنار طعم عالی برای تندرستی بسیار سودمند می باشد. برای آشنایی با آجیل چهار مغز و خواص آن، این مطلب را از دست ندهید.

در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می شود، درمان سرفه، سرماخوردگی، از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال است.

چلو کباب بختیاری یکی از غذاهای پرطرفدار است که با گوشت گوسفندی و مرغ تهیه می گردد و به عنوان یک غذای مجلسی در میهمانی سرو می گردد.

مربای کدو حلوایی یا مربای کدو تنبل جزو مربا های مجلسی و لذیذ تبریز است. تهیه آن زمان بر، ولی آسان است. برای ترد شدن مربا می توانید از آب آهک استفاده کنید.

خبرنگاران زندگی طرز پخت آش دندانی به سبک تبریز را برای تان آورده است، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی که تا مدت ها زیر دندان همه فامیل می ماند.

دیگه ترشک و ترشی و آلوچه رو هرگز از بیرون تهیه نکنید چون این ترشک خوشمزه ترین ترشک دنیاستهم سالمه و هم اورگانیک و بهداشتی چون خودتون در منزل تهیش میکنید.

برخی از ترکیبات، خواص و کاربردهای شگفت انگیزی دارند که اگر از آن ها آگاه باشیم می توانیم با صرف هزینه کمتر، بسیاری از مسائل کوچک را حل کنیم. جوش شیرین یکی از همین ترکیبات بسیار مفید و کاربردی است .

تارت یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که در طعم های بسیار متنوعی درست میشه. یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین تارت ها، تارت توت فرنگی با کرم، خامه و یا سس مخصوصه. از اون جا که طرز تهیه خمیر تارت کمی زمان بر و سخت به نظر می رسه، بسیاری از افراد این تارت خوشمزه...

سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. این سوپ انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر یا سوپ سفید را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی...

شیرینی گلاب جامون یکی از مشهورترین دسرها و شیرینی های هندی و چیزی شبیه به زولبیا و بامیه خودمان است. یک شیرینی لطیف و خوشمزه با بافتی نرم که معمولا با بستنی سرو می گردد و بسیار مقوی و سیر کننده است. برای درست کردن شیرینی گلاب جامون نیازی به فر ندارید و...

حوصله ام سر رفته. کلمات ترسناک بچه ها وقتی در خانه گیر می نمایند و به بزرگسالان می گویند. مشغول نگه داشتن آنها با کارهای جالب، کلید حفظ آرامش است. پس از اینکه آنها با همه اسباب بازی ها بازی کردند، بهترین فیلم های بچگانه را تماشا کردند، بیشترین زمان را با...

یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ایران کوفته تبریزی است. کوفته تبریزی سنتی همانطور که از نامش پیداست، غذای سنتی تبریز است که هم اکنون حتی در میان گردشگران خارجی نیز بسیار پر هوادار است. هر آشپزی برای خود دستور تهیه و پخت مخصوص به خود را در تهیه...

عجایب طبیعی در تور بالی،مالدیو،چین و ایتالیا که حتما باید ببینید.

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه با قارچ و اسفناج را به شما آموزش می دهیم.

سالاد ایتالیایی با پاستا، نوعی سالاد خوشمزه است که مواد متنوعی دارد.

مرغ برای میهمانی ها یکی از بهترین گزینه ها است، چرا که زمان زیادی برای پخت آن لازم ندارید. رزماری به غذاهای گوشتی عطر و طعم فوق العاده ای می بخشد. این گیاه علاوه بر عطر خوبی که دارد در صورت مصرف مداوم اثرات سلامتی بخش زیادی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن،...