آشپزی

طرز تهیه آش دندونی به سبک تبریزی ها
خبرنگاران زندگی طرز پخت آش دندانی به سبک تبریز را برای تان آورده است، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی که تا مدت ها زیر دندان همه فامیل می ماند.

طرز تهیه ترشک هفت میوه
دیگه ترشک و ترشی و آلوچه رو هرگز از بیرون تهیه نکنید چون این ترشک خوشمزه ترین ترشک دنیاستهم سالمه و هم اورگانیک و بهداشتی چون خودتون در منزل تهیش میکنید.

22 کاربرد جوش شیرین که شما را شگفت زده خواهند کرد
برخی از ترکیبات، خواص و کاربردهای شگفت انگیزی دارند که اگر از آن ها آگاه باشیم می توانیم با صرف هزینه کمتر، بسیاری از مسائل کوچک را حل کنیم. جوش شیرین یکی از همین ترکیبات بسیار مفید و کاربردی است .

طرز تهیه تارت توت فرنگی
تارت یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که در طعم های بسیار متنوعی درست میشه. یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین تارت ها، تارت توت فرنگی با کرم، خامه و یا سس مخصوصه. از اون جا که طرز تهیه خمیر تارت کمی زمان بر و سخت به نظر می رسه، بسیاری از افراد این تارت خوشمزه...

طرز تهیه سوپ شیر ساده و مجلسی، با تمام ترفندهای رستورانی
سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. این سوپ انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر یا سوپ سفید را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی...

طرز تهیه دسر شیرینی هندی گلاب جامون خوشمزه و لطیف بدون فر
شیرینی گلاب جامون یکی از مشهورترین دسرها و شیرینی های هندی و چیزی شبیه به زولبیا و بامیه خودمان است. یک شیرینی لطیف و خوشمزه با بافتی نرم که معمولا با بستنی سرو می گردد و بسیار مقوی و سیر کننده است. برای درست کردن شیرینی گلاب جامون نیازی به فر ندارید و...

کارهای سرگرم کننده برای نگه داشتن بچه ها در خانه
حوصله ام سر رفته. کلمات ترسناک بچه ها وقتی در خانه گیر می نمایند و به بزرگسالان می گویند. مشغول نگه داشتن آنها با کارهای جالب، کلید حفظ آرامش است. پس از اینکه آنها با همه اسباب بازی ها بازی کردند، بهترین فیلم های بچگانه را تماشا کردند، بیشترین زمان را با...

ثبت ملی کوفته تبریزی و هر آن چه راجع به آن، باید بدانید!
یکی از معروف ترین و اصیل ترین غذاهای سنتی ایران کوفته تبریزی است. کوفته تبریزی سنتی همانطور که از نامش پیداست، غذای سنتی تبریز است که هم اکنون حتی در میان گردشگران خارجی نیز بسیار پر هوادار است. هر آشپزی برای خود دستور تهیه و پخت مخصوص به خود را در تهیه...

عجایب طبیعی در تور مالدیو و بالی و چین به همراه ایتالیا
عجایب طبیعی در تور بالی،مالدیو،چین و ایتالیا که حتما باید ببینید.

چطور فریتاتای قارچ و اسفناج درست کنیم؟
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه با قارچ و اسفناج را به شما آموزش می دهیم.

تهیه سالاد ایتالیایی با پاستا
سالاد ایتالیایی با پاستا، نوعی سالاد خوشمزه است که مواد متنوعی دارد.

طرز تهیه مرغ گریل با سیر و رزماری ترد و خوشمزه
مرغ برای میهمانی ها یکی از بهترین گزینه ها است، چرا که زمان زیادی برای پخت آن لازم ندارید. رزماری به غذاهای گوشتی عطر و طعم فوق العاده ای می بخشد. این گیاه علاوه بر عطر خوبی که دارد در صورت مصرف مداوم اثرات سلامتی بخش زیادی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن،...

آشنایی با روش تهیه موهیتو نعنا
موهیتو نعنا را با یخ فراوان و برش های نازک لیمو و چند برگ نعنا سرو کنید.

مثل ملکه ویکتوریا کیک اسفنجی بخورید!
کیک اسفنجی ویکتوریا یک کیک کلاسیک انگلیسی است. تا قبل از این، کیک های اسفنجی انگلیسی فقط از تخم مرغ و شکر درست شده بودند، اما اواسط قرن نوزدهم بعد از اختراع بیکینگ پودر و استفاده از آن در کیک سازی، یک نابغه آشپزی متوجه شد که حالا با وجود بیکینگ پودر، می...

طرز تهیه خرما ارده افطاری مخصوص ماه رمضان
خرما عضو جدانشدنی سفره های سحری و افطار ماه رمضونه. حالا ما خیلی راحت و بی دردسر میتونیم این پای ثابت سفره هامون رو خوشمزه تره، مقوی تر و پرانرژی تر کنیم تا هم تنوع داشته باشه و هم مغذی تر باشه، فقط کافیه ادامه این مطلب رو ببینین…