آرشیو آشپزی در دَبی بلاگ | صفحه 3

امروز دستور تهیه یک غذای لذیذ رو داریم که میتونید با پختش یک وعده غذایی مجذوب کننده برای اهالی منزل بسازید(مخصوصا برای شام)! و حتی توی مهمونیاتون این غذای فوق العاده رو سرو کنید. سینه مرغ شکم پر اینقدر مجذوب کننده و خوشمزه هست که میتونید به راحتی در برنامه...

خورشت بامیه همواره جزو غذاهایی بوده که اکثرا روی خوشی به آن نشان نداده اند؛ گیاهی سرشار از ویتامین و خواص که همواره مهجور مانده و دست رد به سینه اش زده اند. روش پخت متفاوت این خورشت اما می تواند طعم متفاوتی را به سفره غذایی مان اضافه کند و تبدیل به غذایی...

خورشت قورمه سبزی از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که تقریبا بدون هیچ گونه تغییری از زمان های قدیم تا به امروز، سر سفره ایرانی ها بوده است. این خورشت، ابتدا در میان عشایر دام پرور متداول بود و بعد از آن به سراسر ایران منتقل شد. در این مقاله قصد داریم به راهکارهای...

کوفته تبریزی یکی از غذاهای سنتی و معروف خطه آذربایجان است که همان طور که از نامش پیداست متعلق به شهر تبریز است. کوفته تبریزی غذایی بسیار خوشمزه است و درست کردن آن کار دشواری نیست اما فوت و فنی دارد که اگر رعایت نشود ممکن است مشکلاتی مثل وا رفتن کوفته یا...

به طور حتم به انواع وسایل و لوازم نیاز خواهید داشت. در این نوشته می­خواهیم به شما بگوییم برای یک آشپزخانه عادی چه چیزهایی ضروری هستند و باید حتما آنها را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید.

رفتن دانش آموزان به جلسه امتحان با شکم خالی و گرسنه باعث عدم تمرکز او در جلسه امتحان میشود.

دارچین در حقیقت پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می نماید، معمولاً پوست این درخت را کنده، پودر می نمایند و در غذاها یا نوشیدنی ها از آن استفاده می نمایند. در ادامه به تحقیقات جدیدی که درباره دارچین و خواص آن انجام شده اشاره نموده ایم. با ما همراه باشید....

2 ویژگی مهم که پنه مرغ با سس آلفردو را تبدیل به یک غذای محبوب می کند، طعم خامه ای با پنیر آب شده و سریع آماده شدن آن است. خیلی از مواقع ما به دنبال یک دستور غذای سریع اما خوشمزه برای شام یا ناهار هستیم که نیازی به مواد اولیه زیادی هم نداشته باشد. پاستا پنه...

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با ساده ترین و سریع ترین روش های موجود در بازار و با بهترین کیفیت ، رب گوجه مورد نیازتان را طبق سلیقه خودتان درست کنید.

سس شکلاتی خانگی چاشنی بسیار خوشمزه برای انواع کیک، دسر، تارت، بستنی و... است و با دستور پخت عالی این سس می توان آشپزی را به بهترین ارتقا داد

معمولا زمانی که شب ها دچار کم خوابی می شویم، عوامل مختلفی مثل استرس کاری، نور آبی لوازم الکترونیکی، سروصدا و… را مقصر می دانیم و معمولا از یک عامل بسیار مهم غافل می شویم که آن هم شام یا میان وعده ای است که آخر شب خورده ایم. خوراکی که قبل از خواب می خورید،...

خبرنگاران-پای نوعی خمیر است که شباهت زیادی به پیراشکی دارد و از دو بخش لایه خمیری و مواد میانی تشکیل شده است. خمیر پای به دو صورت شور و شیرین هم در آشپزی و هم در شیرینی پزی کاربرد دارد. تاریخچه پخت اولین پای به مصر باستان باز می شود. پای ها در آن موقع به صورت...

پیاز ممکن است اشک شما را در بیاورد و یا سبب گردد دهان شما بوی بد بدهد؛ اما می تواند زیبایی را برای پوست شما به ارمغان آورد!پیاز حاوی ویتامین Cو آنتی اکسیدانی به نام quercetin است که می تواند پوست را در مقابل تمام رادیکال های آزاد که سبب ایجاد چین و چروک می...

نام کیوی برگرفته از نام یک پرنده بومی نیوزیلند است که یکی از نمادهای این سرزمین می باشد. کیوی، گیاه نیمه گرمسیری فصل خزان است، ولی به سرما مقاوم بوده، تا دمای 18 درجه زیر صفر را تحمل می کند. استان مازندران و گیلان در ایران تنها مکان هایی هستند که تمام...

همبرگرهای روغنی هنگام ناهار یا نان های کره ای، غذای سالم و ناهاری رویایی نیستند. سالم خوردن هنگامی که وقت کمتری برای آشپزی دارید، مهم است اما همیشه آسان نیست. ممکن است مجبور شوید با عجله میان وعده هایی بخورید که از آنها لذت نمی برید.

در ابتدا محبوبیت چای سبز فقط محدود به چین بود اما قرن هاست که از این داروی طبیعی برای درمان انواع بیماری ها از سردرد گرفته تا افسردگی استفاده می گردد و ماسک چای سبز هم مصرف زیبایی دارد.

سوسیس یکی از انواع فست فود و غذاهای خوش طعم است که طرفداران بسیاری دارد. حتی یک ساندویچ ساده سوسیس بسیار اشتهابرانگیز است و یا تهیه یک سوسیس تخم مرغ می تواند به وعده صبحانه شما تنوعی دلچسب ببخشد. سوسیس سوخاری یک غذای مناسب است که هم ظاهر شیکی دارد هم نحوه...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوئدی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می گردد. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است. بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد...

سرگرم کردن بچه ها در روزهای قرنطینه و خانه نشینی سخت است؟